Beschreibung
Sauer’s feine Alltagsweine // Am 13. März 1435 konnte man zum allerersten Mal das Wort Riesling in einem Dokument lesen, sagt man. Riesling, als Königin der Weißweine darf auch in unserem Sortiment nicht fehlen. Diese kapriziöse Sorte lässt sich nicht einfach so irgendwohin pflanzen, sondern stellt höchste Ansprüche an den Boden und die Lage.
Prägend für den Riesling ist seine Säure.
Deshalb muß man als Winzer beim Ausbau besonders auf die Harmonie von Süße und Säure achten.
Rieslingweine sind frisch und fruchtig, mit feinen Aromen nach Pfirsich und Apfel. Reift der Riesling-Wein ändern sich die Aromen in eine Petrolnote und werden mineralischer.
Passt zu: Leichten Gerichten, gedünsteten Süß- und
Seewasserfischen, gekochten Fleischgerichten mit hellen Soßen.
Wer es fruchtig und rassig mag, greift zum Riesling. Zum Wohl!
| Artikel Nr. | 23006L | |
|---|---|---|
| Flaschenart | Literflasche | |
| Verschluss | MCA | |
| Flascheninhalt | 1.000 ml | |
| Weinlage | Eibelstadter Kapellenberg | |
| Handlese | ja | |
| Weinart | Weißwein | |
| Jahrgang | 2022 | |
| Rebsorte | 100 % Riesling | |
| Weinkategorie | Alltagswein | |
| Qualitätsstufe | Kabinett | |
| Geschmack | trocken-feinherb | |
| Alkohol | Vol% | 10,8 |
| Restzucker | g/l | 11,2 |
| Gesamtsäure | g/l | 6,0 |
| Serviertemperatur | 3 - 6° C | |
| Enthält Sulfite |
