A Silvaner Kabinett trocken – 2022

Beschreibung

Sauer’s feine Alltagsweine // Bereits im Jahr 1959 wurden die ersten Silvanerreben in Franken gepflanzt. Nicht ganz sicher ist, woher der Silvaner kam. Hieß es ursprünglich, er stammt, wie der Name ahnen lässt, aus Transsylvanien, vermutet man heute, dass auch Österreich die Heimat des Silvaners sein könnte. Sicher ist nur, dass der Silvaner aus Franken einfach nicht wegzudenken ist.

Charakteristisch für Silvaner-Weine ist ein feiner Duft, der an Kräuter oder auch Stachelbeeren erinnert und manchmal vom Aroma frischen Heus begleitet wird.

Dieser leichte Wein mit einem dezent-duftigem Aroma, ist trocken ausgebaut und hat eine moderate Säure.

Probieren Sie Silvaner nicht nur zum Spargel, was zugegebenermaßen eine perfekte Kombination ist, sondern auch zu gebratenen Garnelen,  Lachs oder einem edlen Zander.  Auch ein feiner Kalbsrücken kann mit Silvaner entzücken.

Oder einfach pur Trinken, die Augen schließen und Franken genießen…